アスパラガス選別ラインと処理の流れ

アスパラガス加工の流れは: 手動配置, 切断, スプレー洗浄と自然乾燥, 選別機の視覚領域に入る, 並べ替え, 累積計量, そして梱包.

関数: 収穫したばかりのアスパラガスをベルトコンベアに整然と並べる作業員, 根が揃っていることを確認して、その後の切断を容易にします。.

アスパラガスの根元の古くなった部分を取り除き、長さを一定に保つ (通常18～35cmの可食部分が残されます).

主要技術:

回転刃やレーザー切断機を使用することで、精度は±1mmに達します。.

アスパラガスの直径を検知し、切断位置を動的に調整するセンサーを搭載 (太い茎を多く切り、細い茎を少なく切るなど).

最適化の提案:

AIビジョンシステムを統合してアスパラガスの品質を識別し、分類してカットします (腐った茎を取り除くなど).

関数: 表面の砂を取り除く, 残留農薬と微生物.

プロセスの詳細:

高圧スプレー (水圧0.3～0.5MPa) 食品グレードの消毒剤との併用 (次亜塩素酸ナトリウム溶液など).

多段階洗浄: プレリンス→超音波洗浄→リンス→自然乾燥.

アスパラガスの選別等級は形状によって決まります, サイズと欠陥. グレードは通常、外径によって決まります. この外径は次のように調整できます。タッチスクリーン.

タッチスクリーンで重みを設定します。 500 グラム. アスパラガスが届いたら 500 グラム, 空気圧ドアが閉まる.

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