重量選別機用トレイ

重量選別機の資材箱のデザイン

重量選別機専用ホッパー: 鶏胸肉の固着防止に最適化.

このホッパーの主な設計目標は、鶏の胸肉を個別に受け取ることです。, 高速で計量します, ホッパー内にくっつかないように取り外します。, 絶対的な重量精度を確保し、鶏肉を次の工程にスムーズに送り届けます。.

私. コア機能: 表面鋳造

アンチスティックコア機構:

接触面積の縮小: 滑らかな表面により、大きな, 鶏肉との密着部分, 特に新鮮な鶏肉, 真空効果が発生し、鶏肉の部分がホッパーにくっついて除去できなくなります。. 格子構造により、連続した平面が無数の小さな凸面に分割されます。, 鶏肉とホッパーの間の実際の接触面積が大幅に減少します。, それにより接着力が根本的に弱まる.

表面張力を乱す: 鶏肉の表面に水分がついている “スティック” 表面張力により表面を滑らかにします. 格子の凹凸構造が水膜の連続性を乱す, 水が完全な吸着層を形成するのを防ぐ, 蓮の葉の効果に似ています, 鶏肉を切り分けやすくするため.

液体の分流:

鶏肉は加工中に水分と血がにじみ出ます. グリッド間の溝が自然な分水路を形成します, これらの液体が鶏肉の底に溜まるのではなく、すぐに排出されるようにします。, を形成する “水膜” 固着をさらに防止します.

構造剛性の向上:

キャスティングの観点から見ると, グリッド (特にリブ付きグリッド) 効果的な構造補強です. ホッパーの重量や厚さを大幅に増やすことなく、ホッパーの剛性と耐衝撃性を大幅に向上させます。, 高速サイクリングや衝突時に変形しにくくなります。, それにより耐用年数が延びます.

滑り止めの表面を提供する:

注ぐ工程中, グリッドによって提供される粗さは、鶏肉が早期に滑り落ちるのを防ぎます. それ “保持します” ホッパーが特定の角度に傾くまで鶏肉を動かします。, 正確な配置を確保し、コンセントからの落下を防ぎます。.

Ⅱ. デザインと素材
材料の選択:

食品グレードのエンジニアリングプラスチック, PPなど. これらの素材は本質的に非粘着性です, 耐摩耗性, 耐衝撃性, 軽量, 食品衛生と安全基準を満たしています. 鋳造グリッドは一体成形可能.

ステンレス鋼: 304 または 316 食品グレードのステンレス鋼が一般的に使用されています. 精密鋳造またはプレス加工により市松模様の表面を作成します。. ステンレス鋼は、非常に耐久性があり、洗浄と滅菌が簡単であるという利点があります。, しかし、それはまた重くて高価です.

構造設計:

軽量設計: 強度を保ちながら, フィードボックス全体が薄肉設計となっており、選別機の駆動システムへの負荷を軽減します。, 速度と採点精度の向上.

スムーズな移行: すべてのコーナー, 特に室内の隅, 丸い. これにより鶏肉の詰まりを防ぎ、死角をなくします。, 徹底した清掃を促進する.

最適化された注ぎ口: 注ぎ口は通常、外向きまたは湾曲したデザインで設計されています。, 鶏の清潔かつ効率的な排出を確保.

利点: 高精度計量: 固着による重量の計算ミスを解消し、製品のグレーディング精度を向上.

高い生産性: 鶏肉の部分を素早く完全に取り除くことができます。, 選別ラインの連続高速稼働を確保.

廃棄物の削減: 手動介入の必要性と固着による製品の無駄を削減します。.

お手入れ簡単: 汚れがたまりにくい格子構造, 洗練されたデザインは食品安全要件を満たしています.

耐久性: 強化された格子構造と高品質の素材により、過酷な動作条件でも長寿命を保証します。.