아스파라거스 가공 흐름은: 수동 배치, 절단, 스프레이 청소 및 공기 건조, 분류 기계의 시각적 영역에 들어가기, 정렬, 누적 계량, 그리고 베일링.
- 수동 배치
기능: 작업자들은 갓 수확한 아스파라거스를 컨베이어 벨트에 가지런히 올려 놓습니다., 후속 절단을 용이하게 하기 위해 뿌리가 정렬되었는지 확인.
- 절단
아스파라거스 뿌리의 숙성된 부분을 제거하고 균일한 길이를 유지 (일반적으로 18-35cm의 식용 단면이 유지됩니다.).
핵심기술:
회전날이나 레이저 절단기를 사용하면 정밀도가 ±1mm에 도달할 수 있습니다..
아스파라거스의 직경을 감지하고 절단 위치를 동적으로 조정하는 센서 장착 (예를 들어, 두꺼운 줄기를 자르고 덜 얇은 줄기를 자르는 등).
최적화 제안:
AI 비전 시스템을 통합해 아스파라거스의 품질을 파악하고 분류, 절단 (썩은 줄기를 제거하는 것과 같은).
- 스프레이 세척 및 공기 건조
기능: 표면 모래 제거, 농약 잔류물 및 미생물.
프로세스 세부정보:
고압 스프레이 (수압 0.3-0.5MPa) 식품 등급 소독제와 함께 사용 (차아염소산나트륨 용액과 같은).
다단계 청소: 사전 헹굼 → 초음파 세척 → 헹굼 → 공기 건조.
- 시각선별기
아스파라거스의 분류 등급은 모양에 따라 결정됩니다., 크기와 결함. 등급은 일반적으로 외경에 따라 결정됩니다.. 이 외부 직경은 다음과 같이 조정될 수 있습니다. 터치 스크린.
- 누적 계량
터치스크린은 무게를 설정합니다. 500 그램. 아스파라거스가 익으면 500 그램, 공압식 문이 닫힙니다.

중량 선별 기계, 등급 매기기


